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Geveke fait les choix de l’air comprimé transparents

Heemskerk fresh & easy a cherché et trouvé un partenaire pour l’air comprimé

Chaque jour, un million de personnes mangent un produit d’Heemskerk fresh & easy. Cette entreprise  familiale fournit, en effet, chaque semaine 3,5 millions de barquettes de légumes fraîchement coupés, de salades de fruits et de salades repas à des grandes chaînes de supermarchés et de restauration rapide aux Pays-Bas et à l’étranger. Quasiment le tout sous marque de distributeur. Cette entreprise connaît une croissance florissante. Il est évident que l’air comprimé doit suivre cette croissance. Avec Geveke, Heemskerk fresh & easy a trouvé un partenaire pour l’air comprimé qui est plus qu’un simple fournisseur.
 

Le tout a commencé il y a près de 60 ans dans une grange à Rijnsburg avec des légumes à soupe coupés. Mais l’assortiment s’est rapidement agrandi avec du chou frisé, des betteraves et d’autres légumes prédécoupés. En 2019, un millier de collaborateurs s’occupent du lavage, de la découpe et du séchage. Ils ne réalisent pas ces travaux à la main, mais à l’aide de machines high-tech qui fonctionnent partiellement à l’air comprimé. De plus, des robots à air comprimé ont été achetés récemment. Ceux-ci ont permis d’optimiser l’automatisation dans la logistique.

Extension de l’air comprimé
En raison d’une extension l’année dernière, Heemskerk a été obligé d’analyser l’installation d’air comprimé. Gerco Kramer, Chef de projet et gestionnaire des installations, raconte pourquoi le choix s’est porté sur Geveke. « Nous avons discuté avec plusieurs fournisseurs d’air comprimé. D’autres fournisseurs nous ont dit : « Qu’avez-vous comme installation ? Dans ce cas, on ajoute simplement un compresseur et vous aurez suffisamment d’air à l’avenir. » Mais l’air comprimé est vital pour nous ; la moitié de l’usine fonctionne à l’air comprimé. Nous ne devons pas devenir des spécialistes en air comprimé, mais nous voulons savoir quels sont les choix possibles. Geveke nous a tout expliqué sur les fondements de l’air comprimé. Notre ingénieur était ravi avec ces explications. De plus, notre collaborateur qualité avait fait réaliser des mesures d’air comprimé par Geveke Energy Services et ils avaient également réalisé des mesures de fuites à la demande de notre service technique. L’idée d’opter pour Geveke est donc venue de trois parties. »

Une discussion transparente sur les choix
En collaboration avec Geveke, Gerco Kramer a tout d’abord déterminé les besoins pour la nouvelle situation : combien d’air, quelle pression, combien d’heures, quelle qualité ? À partir de là, ils ont analysé si l’installation actuelle pouvait être intégrée dans la nouvelle situation. Dans ce cadre, d’autres facteurs ont également joué un rôle : l’espace limité pour les nouveaux compresseurs, la redondance, la consommation d’énergie, le niveau sonore et la fiabilité. Gerco Kramer : « Geveke nous a présenté en toute transparence les avantages et les inconvénients d’un certain nombre de choix.» Heemskerk a finalement opté pour la génération centralisée avec trois nouveaux compresseurs CompAir de 45 kW à régime fixe et avec des moteurs IE4 économes en énergie, combinés avec un compresseur à régime réglé de 75 kW existant. De plus, un système de gestion des compresseurs, un régulateur de débit (Intelligent Flow Control IFC) et de nouveaux filtres et réservoirs.  

Un partenaire au lieu d’un fournisseur
Pour Gerco Kramer, il est important que les fournisseurs soient des partenaires. « Nous ne voulons plus de ces relations client-fournisseur. Je discute avec de nombreux fournisseurs et chacun veut évidemment vendre, mais pour moi, c’est surtout le service après-vente qui est très important. Sur quelle assistance pourrons-nous compter une l’installation mise en place ? Quelle est la réactivité en cas de problème ? Si j’appelle Geveke, je parle à des personnes aimables qui comprennent ce qui se joue et apportent des solutions. C’est immédiatement soumis à la bonne personne. Les lignes sont courtes.»

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