Perslucht in de voedingsindustrie
Bent u bekend met de potentiële risico’s?
Voedselveiligheid is een actueel thema. Om te zorgen dat voedsel veilig is om te consumeren, moeten gevaren en risico’s (zoveel mogelijk) worden uitgesloten. Als fabrikant bent u zelf verantwoordelijk dat de producten voldoen aan voedselveiligheid.
Het gebruik van gecomprimeerde lucht
Voor veel toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie wordt gebruik gemaakt van perslucht. Het is dan ook vaak een belangrijke energiebron in een productieproces. Maar het is ook een invloedrijke factor op de veiligheid en de kwaliteit van uw product. Ook bij het gebruik van olievrije compressoren! Weet u welk risico u loopt? Het blijkt namelijk dat de risico’s voor veiligheid en kwaliteit van producten zeer verschillend zijn en dat de kans op verontreiniging door diverse factoren wordt bepaald.
De risico’s in kaart gebracht
In dit artikel brengen wij de risico’s van het gebruik van perslucht in de voedingsmiddelenindustrie in kaart en benoemen wij hoe u deze risico’s kunt beperken.
Vraag het de specialist
Hebt u na het lezen van het artikel behoefte aan deskundig advies? De jarenlange ervaring van Geveke in voedselveilige perslucht kan u daarbij helpen. Geveke is partner van SafeFood Factory en heeft bijgedragen aan de ‘Praktijkrichtlijn Hygiënisch Persluchtsysteem in de Voedingsmiddelenindustrie’. Neem contact met ons op voor een vrijblijvend advies.